Porridge al Cioccolato e Pere

Una colazione calda e aromatica. Il cioccolato si unisce alle pere per creare un gusto classico da riscoprire in versione porridge.

Ingredienti

  • 30gr di Fiocchi d’Avena
  • 10gr di Cacao Amaro 
  • 120ml di Latte Vegetale
  • 5gr di Miele 
  • 10gr di Cioccolato Fondente al 70%
  • ½ Pera

Procedimento

Passaggio 1

Lava una pera e sbucciala. Taglia un paio di fettine sottili da usare come guarnizione, mentre taglia il resto a dadini.

Passaggio 2

In un pentolino aggiungi il latte e i fiocchi di avena. Cuoci a fuoco basso per circa 5 minuti continuando a mescolare, aggiungi il cacao.

Passaggio 3

Lascia cuocere fino a raggiungere la consistenza desiderata, aggiungi il miele e le pere a cubetti. 

Passaggio 4

Guarnisci il porridge con il cioccolato tritato e le pere a fettine.

Pronto!

Info & Consigli

Consigli e Sostituzioni

  • Puoi sostituire il cioccolato con 20gr di frutta secca
  • Puoi evitare il cacao e fare una base classica per il porridge aggiungendo 10gr in più di fiocchi di avena 
  • Puoi sostituire il latte vegetale con un latte vaccina senza lattosio
  • Puoi sostituire le pere con l’arancia o con della banana 
342 Kcal
13gr Proteine
44gr Carbo
14gr Grassi
Logo con della frutta e la scritta "nutramat" che identifica il nome del sito

Dott.ssa Divya Iorio
Biologa Nutrizionista
Iscritta all’albo dei biologi
n. PLV_A4000 sez. A
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