Due fette di pane sono disposte su un piatto. Le fette di pane sono tostate e ognuna ha disposto sopra un'uovo all'occhio di bue

Una fetta di pane tostato è posta in un piatto bianco. Sopra la fetta di pane c'è un uovo all'occhio di bue

Egg-in-a-Hole

Semplice e cremoso, l’egg in a hole è il modo più facile e divertente per iniziare la giornata con un boost di energia.

Ingredienti

50gr di Pane in Cassetta
120gr di Uova (circa 2)
10gr di Burro
qb Sale

Procedimento

Passaggio 1

Con un bicchiere taglia un cerchio all’interno di due fette di pane e separa i cerchi ottenuti dal resto della fetta.

Passaggio 2

Fai sciogliere il burro a fuoco moderato in una padella, inserisci entrambe le fette di pane e i cerchi ottenuti, lasciali tostare.

Passaggio 3

Quando saranno tostate da un lato girale e spacca un uovo per fetta all’interno del buco nel pane. Lasci cuocere per un paio di minuti fino a quando l’albume sarà rappreso.

Passaggio 4

Togli le fette di pane dalla pentola, sala e pepa a piacere. Usa i cerchi tostati per mangiare il cuore morbido.

Pronto!

Info & Consigli

Consigli e Sostituzioni

Puoi non coppare il pane, ma tostare una fetta di pane extra per gustare il cuore morbido
Puoi aromatizzare il tuo uovo con le tue spezie preferite
Puoi sostituire il burro con un cucchiaio di olio, o tostare le fette di pane in padella antiaderente o nel tostapane

356 Kcal

21gr Proteine

19gr Carbo

22gr Grassi